flan patissier

Les origines de ce dessert fondant remontent à l'empire romain. Les Romains ont été les premiers à domestiquer les poulets pour récolter les œufs. Avec cette nouvelle abondance d'œufs, ils ont commencé à développer de nouvelles recettes et de nouvelles façons originales de les cuisiner.

Le flan pâtissier est un dessert venu d'Angleterre est savouré depuis des siècles ! Cette pâtisserie se déguste depuis le 14ème siècle, on la retrouve notamment sur les tables royales comme celle d'Henri IV.

Le flan pâtissier : ses saveurs, sa présence à l’international, son histoire, ses recettes et les meilleurs boissons pour l’accompagner. Le flan se décline avec différentes saveurs et on le retrouve dans le monde entier sous différentes formes. Le flan pâtissier : son goût simple, sa texture fondante et sa pâte croquante font…

Recette d'un flan pâtissier avec un légume de saison : Voilà une excellente façon de cuisiner les légumes : le flan de potimarron. Une idée de recette à la fois gourmande et simple à réaliser qui risque de plaire aux enfants... et aux grands ! 20 minutes de préparation, 35 minutes de cuisson, et un…