Recette du flan américain mou sans pâte

Découvrez dans cette catégorie toutes nos recettes de flan sucré comme salé !

Vous avez toujours eu envie de faire un vrai flan américain mou et sans pâte ? Proche des crèmes caramel de grande surface découvrez ici la recette du flan mou à l’américaine !

Heureusement pour vous, la recette est ici et elle est simple.

Sommaire

Ingrédients du flan mou à l’américaine :

du sucre
de l’eau
du lait
de l’extrait de vanille
et des œufs

Préparation du flan américain :

Chauffer du sucre en ajoutant de l’eau jusqu’à avoir un sirop de caramel couleur ambre.
Une fois le sirop de caramel fait remplissez des fonds de ramequin avec.

Mélanger de manière homogène du sucre dans du lait puis ajoutez-y les œufs avant de laisser reposé au frigo.

Préparer du lait chaud dans lequel vous aurez ajoutez votre extrait de vanille et verser le dans le précédent mélange en remuant bien.

Flan mou sans pâte américain — Flan américain mou sans pâte

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