Flan chocolat

Le flan pâtissier : ses saveurs, sa présence à l’international, son histoire, ses recettes et les meilleurs boissons pour l’accompagner. Le flan se décline avec différentes saveurs et on le retrouve dans le monde entier sous différentes formes. Le flan pâtissier : son goût simple, sa texture fondante et sa pâte croquante font de lui un incontournable de la pâtisserie dans le monde entier. Il s’adapte facilement aux goûts de chacun puisqu’on peut le modifier en y ajoutant du caramel, du chocolat, de la noix de coco, de la framboise, des amandes et plus à la mode : du thé matcha. Le flan pâtissier se décline avec encore plus de goûts que ceux que j’ai cité précédemment, à vous de choisir celui que vous préférez ! Le flan est un dessert traditionnel que l’on retrouve partout dans le monde :…

Le flan : une pâtisserie sucrée et parfois revisité en flan salé. Tout le monde connaît la recette du flan pâtissier traditionnel avec des œufs, du lait, du sucre, de la fécule, de la farine, une pâte brisée (parfois du rhum) et une longue cuisson au four. C’est un classique français de la pâtisserie souvent…

Fondant au chocolat et crème chantilly à la menthe Retrouvez dans cet article la recette du magnifique fondant au chocolat, dessert toujours adoré par les amateurs de chocolat. A vos ustensiles ! Ingrédients du fondant au chocolat : Pour 4 personnes Chocolat noir 70% – 170g Beurre doux – 140g Oeufs – x 5 Sucre…